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白醋,白糖,番茄,油滑,色拉油
提問: 做糖醋丸子的那種汁是怎么弄的 問題補充: 医师解答: 糖醋汁的調制:
原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,鹽50克,色拉油200克。
制法:凈鍋燒熱,下油滑鍋后,倒入番茄沙司與白糖一起炒,炒時一定要攪拌均勻,火要大點,直到起大泡時倒入白醋與鹽,再下余油,炒至起泡時起鍋即可。

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    guanzhe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()