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方法,脂肪,蛋白,作用,芹菜
提問: 對降血壓有利的蔬菜和水果有哪些? 問題補充: 對降血壓有利的蔬菜和水果有哪些? 医师解答: 芹菜富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。
荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭各60-120克，水煎服，每天2次。
蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。
大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。
木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。
西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。治療方法是取西瓜汁100毫升，每日2次飲服；或取西瓜翠衣12-15克，草決明10克，同煎當茶飲。
還有：
1、玉米和玉米須
作用：降血壓
玉米油蘊含不飽和脂肪酸，高達6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米須在中藥里則有利尿作用，幫助穩定血壓。
用法：玉米洗凈加水適量，煮成粥，玉米須煮成水當茶喝。
2、菊花
作用：安神降血壓
感覺怒氣難消，心煩氣躁，血壓不斷升高，來杯溫熱的菊花茶消消氣，安撫一下情緒。 情緒是促使血壓升高的原因之一。句話清熱降火，安定神志的功效，恰好可以對付火爆脾氣，因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。尤其夏天氣候炎熱，特別容易感到頭痛頭暈的時候，最宜飲用。
3、玫瑰
作用：緩解情緒壓力降血壓
浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助打開心結，一掃胸中郁悶，達到降壓效果。
中醫認為，長期壓抑情緒累計，氣機不暢，容易形成胸，腹部悶脹疼痛等肝氣郁結現象
具有舒肝解郁效果的玫瑰，正好可以派上用場。可以喝茶，也可以用來泡腳，玫瑰的芳香分子都可以舒展每一個緊繃的神經細胞，達到放松效果。
再有：
黑木耳 用清水浸泡黑木耳一夜后于屜籠上蒸1--2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗可治高血壓、血管硬化等。
荸 薺 荸薺、海蜇頭（洗去鹽份）各30--60克，煮湯，一日2--3次分服，可治療高血壓。
芹 菜 患高血壓引起頭痛、頭脹的病人可常吃鮮芹菜有很好的效果。
葫 蘆 鮮葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次半至一杯，一日兩次，有降血壓的作用。
綠 豆 綠豆有高血壓患者很好的食物藥品，不僅有助于降血壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶 豆 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，治療高血壓、鼻出血。
西 瓜 西瓜翠衣、草決明子各9克，治高血壓。
蓮 子 蓮子心有降壓，強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是蓮子心1--2克開水沖泡代茶.
提問: 對降血壓有利的蔬菜和水果有哪些? 問題補充: 對降血壓有利的蔬菜和水果有哪些? 医师解答: 芹菜富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。
荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭各60-120克，水煎服，每天2次。
蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。
大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。
木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。
西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。治療方法是取西瓜汁100毫升，每日2次飲服；或取西瓜翠衣12-15克，草決明10克，同煎當茶飲。
還有：
1、玉米和玉米須
作用：降血壓
玉米油蘊含不飽和脂肪酸，高達6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米須在中藥里則有利尿作用，幫助穩定血壓。
用法：玉米洗凈加水適量，煮成粥，玉米須煮成水當茶喝。
2、菊花
作用：安神降血壓
感覺怒氣難消，心煩氣躁，血壓不斷升高，來杯溫熱的菊花茶消消氣，安撫一下情緒。 情緒是促使血壓升高的原因之一。句話清熱降火，安定神志的功效，恰好可以對付火爆脾氣，因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。尤其夏天氣候炎熱，特別容易感到頭痛頭暈的時候，最宜飲用。
3、玫瑰
作用：緩解情緒壓力降血壓
浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助打開心結，一掃胸中郁悶，達到降壓效果。
中醫認為，長期壓抑情緒累計，氣機不暢，容易形成胸，腹部悶脹疼痛等肝氣郁結現象
具有舒肝解郁效果的玫瑰，正好可以派上用場。可以喝茶，也可以用來泡腳，玫瑰的芳香分子都可以舒展每一個緊繃的神經細胞，達到放松效果。
再有：
黑木耳 用清水浸泡黑木耳一夜后于屜籠上蒸1--2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗可治高血壓、血管硬化等。
荸 薺 荸薺、海蜇頭（洗去鹽份）各30--60克，煮湯，一日2--3次分服，可治療高血壓。
芹 菜 患高血壓引起頭痛、頭脹的病人可常吃鮮芹菜有很好的效果。
葫 蘆 鮮葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次半至一杯，一日兩次，有降血壓的作用。
綠 豆 綠豆有高血壓患者很好的食物藥品，不僅有助于降血壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶 豆 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，治療高血壓、鼻出血。
西 瓜 西瓜翠衣、草決明子各9克，治高血壓。
蓮 子 蓮子心有降壓，強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是蓮子心1--2克開水沖泡代茶.
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